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Il molte regioni d'Italia il vitello tonnato viene servito come secondo, in Piemonte è uno degli antipasti più famosi e amati. Nonostante il nome di origine francese (vitel tonnè), si tratta di una ricetta 100% italiana....

Il carpione è un tipico piatto estivo piemontese, può essere cucinato con carne di pollo o vitello. Si tratta di una pietanza gustosa ma semplice da realizzare: scoprite come prepararlo!...

Si tratta di deliziose focacce fritte casalinghe da mangiare salate e ben calde molto apprezzate nel territorio astigiano grazie ai locali tipici che la propongono come antipasto o merenda sinoira in abbinamento a taglieri di salumi e formaggi....